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此时的唐毅,已经将一份甜品完完本本的甜品做好了,就这么放在桌上。
但是跟同组的人比,简直是好了太多。
唐毅做的,依然是一份冰皮月饼,但是这份冰皮月饼,却和之前的冰皮月饼不同。
这份冰皮月饼的冰皮,是用刚刚那几种水果的果泥,加上吉利丁制成的。
里面的闲聊,是加入了滇南那种红糖熬制成的馅料。
再用模具扣出来,样式也十分的不错。
只是这在其他人的眼中看来,就不那么如人意了。
包括其他的评委也是,看着朱大福,也不敢说话,想等他品尝之后在说。
因为唐毅做的,还是广派甜品,只不过用料上是用了滇南的特产而已。
但是当这些评委,真的把唐毅做的月饼放入口中的时候,却发现这和广派的冰皮月饼,有着天壤之别。
从冰皮,到馅料,无一不是滇南的
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